Manual de gestão de alimentação e bebidas (Registo nº 85767)
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| 000 -Etiqueta de registo | |
|---|---|
| Cabeçalho | 009040000a22003250004500 |
| 017 ## - Outro identificador normalizado | |
| Número normalizado | 0000755 |
| 005 - Identificador da versão | |
| Campo de controlo | 20251209142630.0 |
| 010 ## - Número Internacional Normalizado dos Livros (ISBN) | |
| Número (ISBN) | 978-972-641-521-3 |
| 021 ## - Número do Depósito Legal | |
| Código do país | PT |
| Número | 312576/10 |
| 001 - Identificador do registo | |
| Campo de controlo | 85767 |
| 035 ## - Número de controlo de outros sistemas | |
| Número de controlo do sistema | PTBN001120401 |
| 035 ## - Número de controlo de outros sistemas | |
| Número de controlo do sistema | 0000763 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento | |
| Dados gerais de processamento | 06022001d2000 k y0frey50 ba |
| 102 ## - País de publicação ou produção | |
| País de publicação | Portugal |
| 101 0# - Língua da publicação | |
| Língua do texto, banda sonora, etc. | Português |
| 215 ## - Descrição física | |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 151 p. |
| Outras indicações físicas | il. |
| Dimensões | 23 cm |
| 200 1# - Titulo e menção de responsabilidade | |
| Título próprio | Manual de gestão de alimentação e bebidas |
| Primeira menção de responsabilidade | Francisco Moser |
| 205 ## - Menção da edição | |
| Menção da edição | 2.ª ed. |
| 210 ## - Publicação, distribuição, etc. | |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Cetop |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2010 |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Elemento de entrada | Alimentação - Gestão hoteleira |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Elemento de entrada | Bebidas - Gestão hoteleira |
| 675 ## - Classificação Decimal Universal (CDU) | |
| Notação | 612.392 |
| 675 ## - Classificação Decimal Universal (CDU) | |
| Notação | 2.ed. |
| 675 ## - Classificação Decimal Universal (CDU) | |
| Notação | MAN |
| 700 #1 - Nome de pessoa - Responsabilidade principal | |
| Palavra de ordem | Moser |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem | Francisco |
| 999 ## - | |
| -- | Caminho |
| 930 ## - | |
| -- | ESSVS - ISCSN |
| -- | BPDFOT |
| -- | Monografia |
| 930 ## - | |
| -- | BPDFOT - C. NUT |
| Situação do levantamento | Situação do extravio | Data de aquisição | Número de registo | Coleção temática | Biblioteca de aquisição | Biblioteca de empréstimo | Código de barras | Cota | Permissão de empréstimo | Tipo de documento | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 09/12/2025 | 755 | Monografias | IUCS Prof. Doutor Fernando Oliveira Torres | IUCS Prof. Doutor Fernando Oliveira Torres | BVSI755 | 612.392 2.ed. MAN | Livros | Notas:1 exemplar; |