00616 m a2200229 4500 78528 m y0pory5003 ba US Produção e conservação de alimentos sólidos 963 p. 28 cm 20180928122622.0 eng Food science Norman N. Potter Joseph H. Hotchkiss 0-412-06451-0 Hotchkiss Joseph H. 5th ed. 78528 ESSVA - IPSN ESSVA Monografia 664 FOO New York Chapman & Hall 1995 Potter Norman N. MON 0 0 2018-09-28 46 136531 BIBVA BIBVA BIBVA46 BIBVA 664 FOO 0 MON 1 exemplar