00732 s a2200241 4500 78746 m y0pory5003 ba MX 352 p. 27 cm Tradução de "Fundamental food microbiology" Microbiologia alimentar 20180928122707.0 spa Fundamentos de microbiología de los alimentos Bibek Ray Arun Bhunia trad. Rubén Israel Sánchez Monsiváis Diana Guadalupe Pineda Sánchez 978-0-8493-7529-3 Bhunia Arun 78746 4ª ed. 579.67 FUN ESSVA - IPSN ESSVA Monografia México McGraw-Hill 2010 Ray Bibek MON 0 0 2018-09-28 163 137047 BIBVA BIBVA BIBVA163 BIBVA 579.67 FUN 0 MON 1 exemplar