TY  - GEN
AU  - Fellows, P. J.
AU  - Olivera, Florencia Cladera
TI  - Tecnologia do processamento de alimentos
SN  - 978-85-363-0652-0
PY  - 2006///
CY  - Porto Alegre
PB  - Artmed
KW  - Engenharia - Alimentos
KW  - Indústria - Alimentos
KW  - 612.392
KW  - 2.ed
KW  - TEC
ER  -