TY  - GEN
AU  - Entis, Phyllis
TI  - Food safety
SN  - 978-1-55581-417-5
PY  - 2007///
CY  - Washington, D. C.
PB  - ASM Press
KW  - Alimentos - Medidas de segurança
KW  - Contaminação alimentar
KW  - Doenças transmitidas por alimentos
KW  - 612.39
KW  - FOO
ER  -