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Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / Maria del Rosario Pascual Anderson ; Vicente Calderón y Pascual
Tipo de material: Idioma: Espanhol.País: Espanha.Menção da edição: 2ª ed.Publicação: Madrid : Diaz de Santos , 2000Descrição: 441 p. ; 24 cmISBN: 84-7978-424-5.Assunto - Nome comum: Microbiologia alimentar| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Número de cópia | Estado | Notas | Código de barras | |
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Livros
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ESSVA Famalicão | 579.67 MIC (Ver prateleira(Abre abaixo)) | 820 | Disponível | 1 exemplar | BIBVA820 |
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