| 000 | 00732 s a2200241 4500 | ||
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| 100 | _a m y0pory5003 ba | ||
| 102 | _aMX | ||
| 215 |
_a352 p. _d27 cm |
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| 300 | _aTradução de "Fundamental food microbiology" | ||
| 606 | _aMicrobiologia alimentar | ||
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| 101 | 0 | _aspa | |
| 200 | 1 |
_aFundamentos de microbiología de los alimentos _fBibek Ray _gArun Bhunia _gtrad. Rubén Israel Sánchez Monsiváis _gDiana Guadalupe Pineda Sánchez |
|
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| 701 | 1 |
_aBhunia _bArun |
|
| 001 | 78746 | ||
| 205 | _a4ª ed. | ||
| 675 | _a579.67 FUN | ||
| 930 |
_dESSVA - IPSN _lESSVA _mMonografia |
||
| 210 |
_aMéxico _cMcGraw-Hill _d2010 |
||
| 700 | 1 |
_aRay _bBibek |
|
| 990 | _cMON | ||