Ciencia de los alimentos (Registo nº 80782)
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| 000 -Etiqueta do registo | |
|---|---|
| Cabeçalho | 00781 a2200205 4500 |
| 005 - Identificador da versão | |
| Identificador da versão | 20180928123701.0 |
| 010 ## - Número internacional normalizado dos livros (ISBN) | |
| Número (ISBN) | 978-84-200-1148-6 |
| 001 - Identificador do registo | |
| Identificador do registo | 80782 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento | |
| Dados gerais de processamento | 20120119 y50 |
| 102 ## - País de publicação ou produção | |
| País de publicação | Espanha |
| 101 0# - Língua de publicação | |
| Língua do texto, banda sonora, etc. | Espanhol |
| 215 ## - Descrição física | |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 391 p. |
| Dimensões | 24 cm |
| 200 1# - Titulo e menção de responsabilidade | |
| Título próprio | Ciencia de los alimentos |
| Primeira menção de responsabilidade | coord. Romain Jeantet [et al.] |
| Outras menções de responsabilidade | trad. José Antonio Beltrán Gracia |
| Indicação de volume | vol.1 |
| 210 ## - Publicação, distribuição, etc. | |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Zaragoza |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Editorial Acribia |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2010 |
| 300 ## - Notas gerais | |
| Texto da nota | Tradução de "Science des aliments. Biochimie, Microbiologie, Procédés, Produits. Stabilisation biologique et physico-chimique" 1ª ed. |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Elemento de entrada | Produção e conservação de alimentos sólidos |
| 675 ## - Classificação Decimal Universal (CDU) | |
| Notação | 664 CIE vol.I |
| 930 ## - | |
| -- | ESSVA - IPSN |
| -- | ESSVA |
| -- | Monografia |
| 990 ## - Elementos KOHA | |
| Koha item type | Livros |
| Situação do levantamento | Situação do extravio | Data de aquisição | Número de registo | Biblioteca de aquisição | Biblioteca de empréstimo | Código de barras | Cota | Permissão de empréstimo | Tipo de documento | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 28/09/2018 | 2231 | ESSVA Famalicão | ESSVA Famalicão | BIBVA2231 | 664 CIE vol.I | Livros | 1 exemplar |