Food physics (Registo nº 87673)

Detalhes MARC
000 -Etiqueta de registo
Cabeçalho 008100000a22002650004500
017 ## - Outro identificador normalizado
Número normalizado 0002661
005 - Identificador da versão
Campo de controlo 20251209142853.0
010 ## - Número Internacional Normalizado dos Livros (ISBN)
Número (ISBN) 978-540-34191-8
001 - Identificador do registo
Campo de controlo 87673
035 ## - Número de controlo de outros sistemas
Número de controlo do sistema 0000349
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 06032001d m y0frey50 ba
102 ## - País de publicação ou produção
País de publicação Alemanha
101 0# - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Inglês
215 ## - Descrição física
Indicação específica do tipo de material e extensão do item xv, 550 p.
Outras indicações físicas il.
Dimensões 24 cm
200 1# - Titulo e menção de responsabilidade
Título próprio Food physics
Informação de outro título physical properties - measurement and applications
Primeira menção de responsabilidade Ludger O. Figura
Outras menções de responsabilidade Arthur A. Teixeira
210 ## - Publicação, distribuição, etc.
Lugar da publicação, distribuição, etc.
Nome do editor, distribuidor, etc. Springer
Data da publicação, distribuição, etc. cop. 2007
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Alimentos - propriedades físicas
675 ## - Classificação Decimal Universal (CDU)
Notação 612.39
675 ## - Classificação Decimal Universal (CDU)
Notação FOO
701 #1 - Nome de pessoa - Co-responsabilidade principal
Palavra de ordem Teixeira
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Arthur A.
Código de função Co-autor
700 #1 - Nome de pessoa - Responsabilidade principal
Palavra de ordem Figura
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Ludger O.
930 ## -
-- ESSVS - ISCSN
-- BPDFOT
-- Monografia
930 ## -
-- BPDFOT - BIOQ
Exemplares
Situação do levantamento Situação do extravio Data de aquisição Número de registo Coleção temática Biblioteca de aquisição Biblioteca de empréstimo Código de barras Cota Permissão de empréstimo Tipo de documento Nota pública
    09/12/2025 2661 Monografias IUCS Prof. Doutor Fernando Oliveira Torres IUCS Prof. Doutor Fernando Oliveira Torres BVSI2661 612.39 FOO   Livros Notas:1 exemplar;