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Food toxicology / William Helferich ; Carl K. Winter

Autor principal: Helferich, William Co-autor: Winter, Carl K.Tipo de material: Idioma: Inglês.País: Reino Unido.Publicação: London : CRC Press, 2001Descrição: 225 p. ; 25 cmISBN: 0-8493-2760-1.Assunto - Nome comum: Toxicologia geral | Alimentos em geral
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