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História da alimentação : da Idade Média aos tempos actuais / dir. Jean-Louis Flandrin ; Massimo Montanari ; trad. Maria da Graça Pinhão ; Catarina Gândara, vol.2
Tipo de material: Idioma: Português.País: Portugal.Menção da edição: 1ª ed.Publicação: Lisboa : Terramar, 2001Descrição: 447 p. ; 24 cmISBN: 972-710-289-1.Assunto - Nome comum: Alimentação | Apresentação histórica em sentido estrito| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Número de cópia | Estado | Notas | Código de barras | |
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Livros
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ESSVA Famalicão | 612.3 (091) HIS vol.II (Ver prateleira(Abre abaixo)) | 1785 | Disponível | 1 exemplar | BIBVA1785 |
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| 612.3 (091) (469) ALG Algumas notas para a história da alimentação em Portugal | 612.3 (091) HIS História da alimentação mediterrânea | 612.3 (091) HIS vol.I História da alimentação | 612.3 (091) HIS vol.II História da alimentação | 612.3 ALI Alimentos e sua ação terapêutica | 612.3 KRA 11ª ed. Krause | 612.3 KRA 12ª ed. Krause |
Tradução de "Histoire de l`alimentation"
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