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Food chemical safety : contaminants / [Ed.] David H. Watson
Tipo de material: Idioma: Inglês.País: Estados Unidos.Publicação: : CRC Press, 2005Descrição: 322p. : il. ; 24cmISBN: 0-8493-1210-8.Assunto - Nome comum: Alimentos - Contaminação -- Alimentos - Métodos de análise| Tipo de documento | Biblioteca | Coleção | Cota | Número de cópia | Estado | Notas | Código de barras | |
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Livros
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IUCS Prof. Doutor Fernando Oliveira Torres | Monografias | 612.39 v.1 FOO (Ver prateleira(Abre abaixo)) | 2248 | Disponível | Notas:1 exemplar; | BVSI2248 |
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| 612.39 MAN Manual de nutrição artificial | 612.39 MAT Mathematical modeling in nutrition and the health sciences | 612.39 MET Methods of analysis of food components and additives | 612.39 v.1 FOO Food chemical safety, contaminants | 612.39 v.2 FOO Food chemical safety, additives | 612.392 2.ed. COM Composición y análisis de alimentos de Pearson | 612.392 2.ed. MAN Manual de gestão de alimentação e bebidas |
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