Imagem da Amazon.com
Foodservice manual for health care institutions / Ruby Parker Puckett ; Foreword by L.Charnette Norton
Tipo de material: Idioma: Inglês.País: Portugal, Lisboa.Menção da edição: 4th edPublicação: : Jossey-Bass, 2013Descrição: 575p. : il. ; 28 cmISBN: 978-0-470-58374-6.Assunto - Nome comum: Alimentos - Hospitais| Tipo de documento | Biblioteca | Coleção | Cota | Número de cópia | Estado | Notas | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Livros
|
IUCS Prof. Doutor Fernando Oliveira Torres | Monografias | 612.39 4.ed. FOO (Ver prateleira(Abre abaixo)) | 2768 | Disponível | Notas:1 exemplar; | Preço:80,14 € | BVSI2768 |
A ver as prateleiras de IUCS Prof. Doutor Fernando Oliveira Torres,Coleção: Monografias Fechar navegador de prateleira (Fechar visualizador de prateleira)
|
|
|
|
Sem imagem de capa disponível |
|
|
||
| 612.39 3.ed. DES Design and equipment for restaurants and foodservice, <a >management view | 612.39 3.ed. MAN Manual de fisiopatologia e nutrição | 612.39 3.ed. NUT Nutrition education, linking research, theory, and practice | 612.39 4.ed. FOO Foodservice manual for health care institutions | 612.39 612.3 TRA Transtornos de la alimentación, guía básica de tratamiento en anorexia y bulimia | 612.39 7.ed. HUM Human nutrition and dietetics | 612.39 7.ed. MAN Manual de nutrição clínica , para atendimento ambulatorial do adulto |
Não há comentários disponíveis sobre este título.
Entre na sua conta para publicar um comentário.