Imagem da Amazon.com
Modern food microbiology / James M. Jay ; Martin J. Loessner; David A. Golden
Tipo de material: Idioma: Inglês.País: Estados Unidos.Menção da edição: 7th edPublicação: : Springer, cop. 2005Descrição: xx, 790 p. : il. ; 26 cmISBN: 0-387-23180-3.Assunto - Nome comum: Microbiologia alimentar| Tipo de documento | Biblioteca | Coleção | Cota | Número de cópia | Estado | Notas | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Livros
|
IUCS Prof. Doutor Fernando Oliveira Torres | Monografias | 612.39:663.1 7.ed. ex.2 MOD (Ver prateleira(Abre abaixo)) | 2806 | Disponível | Notas:2 exemplares; | BVSI2806 |
A ver as prateleiras de IUCS Prof. Doutor Fernando Oliveira Torres,Coleção: Monografias Fechar navegador de prateleira (Fechar visualizador de prateleira)
|
|
|
|
|
|
|
||
| 612.39:663.1 3.ed. ex.2 FOO Food microbiology | 612.39:663.1 3.ed. LAB Laboratory methods in food microbiology | 612.39:663.1 7.ed. ex.1 MOD Modern food microbiology | 612.39:663.1 7.ed. ex.2 MOD Modern food microbiology | 612.39:663.1 ex.1 INT Introdução à microbiologia alimentar | 612.39:663.1 ex.2 INT Introdução à microbiologia alimentar | 612.39:796 3.ed. SPO Sport nutrition |
Não há comentários disponíveis sobre este título.
Entre na sua conta para publicar um comentário.