Fundamentos de ciência e tecnologia de alimentos (Registo nº 80418)
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| 000 -Etiqueta do registo | |
|---|---|
| Cabeçalho | 00732 m a2200229 4500 |
| 005 - Identificador da versão | |
| Identificador da versão | 20180928123526.0 |
| 010 ## - Número internacional normalizado dos livros (ISBN) | |
| Número (ISBN) | 85-204-1978-X |
| 001 - Identificador do registo | |
| Identificador do registo | 80418 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento | |
| Dados gerais de processamento | 20080623 m y0pory5003 ba |
| 102 ## - País de publicação ou produção | |
| País de publicação | Brasil |
| 101 0# - Língua de publicação | |
| Língua do texto, banda sonora, etc. | Português |
| 215 ## - Descrição física | |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 612 p. |
| Outras indicações físicas | 23 cm |
| 200 ## - Titulo e menção de responsabilidade | |
| Título próprio | Fundamentos de ciência e tecnologia de alimentos |
| Primeira menção de responsabilidade | Marília Oetterer |
| Outras menções de responsabilidade | Maris Aparecida Bismara Regitano-d`Arce |
| -- | Marta Helena Fillet Spoto |
| 210 ## - Publicação, distribuição, etc. | |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Barueri |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Manole |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2006 |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Elemento de entrada | Produção e conservação de alimentos sólidos |
| 675 ## - Classificação Decimal Universal (CDU) | |
| Notação | 664 FUN |
| 702 #1 - Nome de pessoa - Responsabilidade secundária | |
| Palavra de ordem | Spoto |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem | Marta Helena Fillet |
| 701 ## - Nome de pessoa - Co-responsabilidade principal | |
| Palavra de ordem | Regitano-d`Arce |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem | Maris Aparecida Bismara |
| 700 #1 - Nome de pessoa - Responsabilidade principal | |
| Palavra de ordem | Oetterer |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem | Marília |
| 930 ## - | |
| -- | ESSVA - IPSN |
| -- | ESSVA |
| -- | Monografia |
| 990 ## - Elementos KOHA | |
| Koha item type | Livros |
| Situação do levantamento | Situação do extravio | Data de aquisição | Número de registo | Biblioteca de aquisição | Biblioteca de empréstimo | Código de barras | Cota | Permissão de empréstimo | Tipo de documento | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 28/09/2018 | 1604 | ESSVA Famalicão | ESSVA Famalicão | BIBVA1604 | 664 FUN | Livros | 1 exemplar |